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Le jury

Un jury européen composé d'un chef, d'une journaliste et d’une auteure culinaire a travaillé en amont du YUMM Festival Kirchberg, afin de sélectionner les cinq finalistes.

La Luxembourgeoise Anne Faber : animatrice de télévision, blogueuse culinaire et auteur de livre de cuisine Anne’s Kitchen.

Le Français Thomas Murer : demi-finaliste de l’émission Top Chef sur M6, passé par les cuisines de La Mirabelle et Aal Schoul, il figure au menu des découvertes 2017 du Gault&Millau et a fait son entrée au Guide Michelin dans la foulée.

La Belge France Clarinval, critique gastronomique incontournable, installée à Luxembourg depuis plus de 20 ans et rédactrice en chef du guide Explorator.